25.10.10

自编坐月食谱第22天-30天

第22天
红枣水+青木瓜

干捞皇帝面

八珍汤+煎鱼1片

八珍汤+梅肉炒菠菜

腐竹薏米





第23天
红枣水+渗

炖鸡汁 (早餐前)

黄酒豆签(早餐)

猪脚醋+姜丝炒烧肉+木瓜

猪脚醋+姜酒鸡(晚餐)

炖当归(临睡前)




第24天
红枣水

炒米粉(早餐)

十全大补汤+蒸马来鸡+青菜(午餐)

十全大补汤+姜酒蒸鱼(晚餐)

番薯糖水




第25天
红枣水

炖鸡汁(早餐前)

江鱼仔伊面(早餐)

渗汤煲鸡汤+麻油焖鸡(午餐)

渗汤煲鸡汤+姜酒蒸排骨(晚餐)

红豆水(宵夜)



第26天
红枣水+杜仲

鸡丝粥

黑豆鱼汤+黄酒鸡+煎蛋1粒

黑豆鱼汤+青菜+酱油鸡

材料:甘榜鸡500克 ,鸡肝100克 ,姜片20克 ,水1 1/2杯
     麻油2汤匙

腌料:白糖50克 ,酱油1汤匙 ,黑酱油1汤匙 ,胡椒粉1茶匙
     盐1茶匙

做法:1)鸡洗净斩块 ,用腌料腌鸡肉和鸡肝约30分钟 .
     2)烧热麻油 ,炒香鸡肉和鸡肝 .
     3)加入姜片和水煮至滚 ,然后转小火焖约20分钟至熟 ,
       期间稍微搅拌 ,若干水可加入额外的水 .

贴士:此菜的汁冷却后会凝结 ,所以冷了必须加热才吃 .

(炖)虫草花汤 (临睡前)



第27天
红枣水+杜仲

炖鸡汁(早餐前)

干捞皇帝面(早餐)

当归胡椒猪肚汤+青菜 (午餐)

材料:猪肚1个 ,排骨600克 ,当归片20克 ,胡椒粒1大汤匙
做法:1)猪肚先用刀刮除黏液 ,然后放入干锅中烧烫至表层黏液清除干净
       在用盐及生粉不停抓洗 ,然后放入滚水中川烫 ,去除腥味 ,
       最好用清水洗干净 .排骨也川烫备用 .
     2)胡椒粒轻微拍碎 ,然后连同当归片一起塞进猪肚内 .
     3)煮滚半锅水 ,把全部材料放入 ,以小火煮约45分钟至猪肚软 .
      最后加入盐调味即可 .

功效:健脾补气 ,防产后脾虚

廊酒梅肉猪腰+鱼1片(晚餐)

材料:猪腰1粒 ,梅肉(切片)200-250克 ,姜片100克 ,
     麻油3 1/2大匙 ,廊酒3大匙
腌料:生抽少许 ,生粉少许
做法:1)将猪腰对半切开 ,去除白色纤维膜后浸水2小时 ,然后切片 ,
       放入滚水中川烫 ,沥干备用 .
     2)梅肉以腌料腌约半小时 .
     3)烧热麻油爆香姜片 ,加入肉片和猪腰片快速兜抄 ,加入生抽 ,
       最后加入生粉水勾芡 ,在淋上廊酒即可 .趁热食用 .

功效:有补腰暖腰 ,滋阴补血的功效

炒米汤

材料:白米半碗 ,文冬姜20克 ,滚水1瓶
做法:1)把白米洗净 ,晾干 .姜去皮切丝 .
     2)将米和姜丝用干镬炒至金黄色 ,待冷加入滚水 ,
        盛进热水瓶1/2小时后 ,即可当白开水喝 .
        它可以祛风 ,冲凉出来后喝一杯最好 .克一次过炒多一些收在瓶子里.


第28天
红枣水

炒米粉(早餐)

猪脚醋+煎蛋(午餐)

猪脚醋+姜酒蒸鱼(晚餐)

八珍(临睡前)




第29天
红枣水+渗

黄酒豆签(早餐)

海带汤+姜丝炒烧肉(午餐)

姜酒鸡+青菜+木瓜(晚餐)

红豆水



第30天
红枣水

炖鸡汁(早餐前)

黄酒伊面(早餐)

马铃薯麻油鸡+青菜(午餐)

葡萄酒鸡+煎蛋(晚餐)

(炖)韩国渗汤

3 条评论:

芷晴妈(Peggy) 说...

哇!这么快妳便把坐月子的食谱列出来啦?还要是那么详细呢!佩服,佩服啊!哈哈。。。

winnie@ah咪 说...

哈哈~我每天都进来看一下你生了吗??哈哈~终于篇完一个月的菜单咯~^_^

一般的家 说...

芷晴妈

不快了,多2天就要去生产了。。


winnie

O(∩_∩)O哈哈~,谢谢你哦。。我都很期待宝宝快点出生,这几天开始这里痛哪里痛的...